2012年1月17日火曜日

チーズケーキ レシピ

まったりとおいしいチーズケーキ クリームチーズ500g サワークリーム1個 レモン 2個  砂糖  カップ5分の4 卵 55g 3個 小麦粉 大匙2  ビスケットとバター 適量


レモンの皮をすりおろす。実はしぼる。


こんな感じ。


クリームチーズとサワークリームを混ぜる。
卵を入れるのを忘れたけど、まあおいしさは変わらない。

レモンもみんな混ぜる。ビスケットで台もつくる。



160℃のオーブンで1時間10分焼く。そのままオーブンに入れて2時間以上おく。


こんがり焼け目ができるまで焼く。


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